【三社联动】“舌尖上的邻里情” ---三八妇女节厨艺大比拼活动

湖南省乐善社会工作发展中心 > 【三社联动】“舌尖上的邻里情” ---三八妇女节厨艺大比拼活动

煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。为庆祝“三八”国际劳动妇女节,增强广大女性精神文明建设和文化建设,更好地展现湖东社区女性风采和健康向上、充满活力的精神面貌。3月7日上午,湖东社区联合乐善社工开展“舌尖上的邻里情”首届三八妇女节厨艺大比拼活动,由湖东社区书记、主任、妇联主席组成评委团参与菜品品鉴。

厨艺比拼现场

      活动伊始,湖东社区妇联主席刘琼华同志向社区全体女性致以节日的问候和最美好的祝福。在比赛规则讲解后,只见一双双巧手操弄着厨刀切、雕、砍,挥舞着锅铲不停地翻炒,伴随着一阵阵欢声笑语,比赛在紧张而又快乐的气氛中开始了。厨艺赛场上,大家各显其能,纷纷亮出自己的绝活:“凉拌猪肉皮”、“梅菜扣肉”、“清蒸猪血丸”、“辣椒炒肉”、“炸薯条”、“炒三丝”、“麻婆豆腐”、“红烧鲫鱼”各类美食扑鼻馨香。炒菜时,王阿姨告诉社工说:“在小区住了40年了,第一次参加这样的活动,走出家门认识到这么多人,好开心!好难忘!”

厨艺比拼展示作品

      评委们在细细品尝每道菜品后,分别从“味感”、“质感”、“观感”、“营养”几个方面进行了现场打分,并对这些色香味俱全的菜肴赞不绝口,更对湖东社区女性的厨艺竖起大拇指。最终,经过紧张激烈的角逐,以“凉拌猪肉皮”、“清蒸猪血丸”、“红烧鲫鱼”等为代表的数道菜品成功问鼎,斩获了奖项并获得奖品。

 活动结束后,大家纷纷表示,本次活动有趣有益、气氛活跃,既展现了湖东社区女性的风采,又达到了以菜会友,交流厨艺,增进感情的目的。湖东社区表示2019年湖东社区将携手乐善社工还将继续举办一系列丰富多彩、主题鲜明、积极向上的活动,进一步丰富居民的文化生活,展示居民风采,增强居民凝聚力。