为扎实推进慈利县食品安全示范创建工作，切实提高辖区长者食品安全意识。近日，慈利县委组织部长张满钏一行前往岩泊渡镇敬老院，对食品安全示范城市创建工作进行督导。

    慈利县岩泊渡镇党委政府领导及乐善社工随同领导前往岩泊渡敬老院食堂检查工作，张满钏认真查看食堂操作间、消毒间、储藏间的卫生及管理，详细了解后厨加工操作过程、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进等情况，全面听取敬老院负责人关于落实食品安全工作情况的汇报和有关意见建议，并对发现的问题提出整改意见。他指出，老人们辛苦了一辈子，现在人老了，身体各方面机能都下降了，对吃进嘴里的东西把关要更严。敬老院是专门全面照顾老人的地方，严格把好食品安全关责任更重、要求更严，院方必须高度重视食品安全，不断消除食品安全风险隐患，全力确保老人饮食安全。

撰稿：王芙蓉

编辑：刘倩娴

一审：孙 辉

二审：罗 乐